Pourquoi faire de simple donuts quand on peut en faire un gâteau ! Facile et trop bon ! Pour cette recette j'ai utilisé la machine. Petits donuts, pour des petites mains ;)

Pour les ingrédients des donuts : (environ 7)

- 50g de farine

- 2 càs de sucre

- 1 pincée de sel

- 1/2 càc de levure chimique

- 1 oeuf

- 2 càs de lait

- 25g de beurre fondu

Multiplier les doses pour en faire plus.

Il vous suffit juste de tout mélanger.

Une fois la pâte prête, huiler les plaques avec un pinceau et verser la pâte.

Faire cuire environ 6 minutes, pour des donuts moelleux.

Une fois les donuts prêt, passons à la crème au chocolat.

Ingrédients pour la crème :

- 100g de chocolat dessert

- 250 ml de lait

- 2 jaunes d'oeufs

- 30g de sucre

- 1 càs de farine

Faire fondre dans une casserole le chocolat et le lait.

Dans un récipient, mélanger les jaunes, le sucre puis la farine.

Ajouter le lait chocolaté dans le récipient.

Mélanger et remettre le tout dans la casserole.

Laisser épaissir sur feu moyen environ 2 minutes.

Laisser refroidir.

Une fois la crème refroidie, disposer un premier niveau de donuts en rond sur un plat. Fourrer de crème chaque donuts et le centre du plat. Mettre un deuxième niveau (avec cette fois un donuts au centre). Fourrer. Puis continuer les niveaux ainsi de suite.

Sur le dernier niveau, recouvrir de crème.

Voila gâteau de donuts fini ! Place à la dégustation.

Bon appétit.

donuts

Gâteau de donuts