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Gâteau de Savoie
Un gâteau plus que moelleux à tomber ;) Ingrédients : - 6 oeufs - 200g de sucre - 75g de farine - 75g de maïzena - 1 citron pour le zeste Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Séparer les blancs des jaunes. Blanchir les jaunes et le sucre. Ajouter...
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Gâteau tout citron
Ingrédients pour la crème citron : - 4 citrons - 150g de sucre - 3 oeufs - 1 càc de maïzena Ingrédients pour le gâteau citron : - 1 citron - 125g de farine - 100g de sucre - 2 oeufs - 40g de beurre - 1 sachet de levure chimique - 1 càs de lait Préparation...
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Gâteau à la crème fraîche
Ingrédients : - 250g de crème fraîche épaisse - 180g de sucre - 3 oeufs - 300g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - pépites de chocolat ou autre ;) Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Mélanger le sucre et la crème fraîche. Ajouter les oeufs...
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Mousse framboise
Ingrédients pour la chantilly : - 50cl de crème fraîche liquide entière (surtout pas d'allégée !) - 35g de sucre glace Pour le reste il vous faut environ 300g de framboises et du sucre. Commencer par la chantilly, ne sortir la crème qu'au moment de la...
