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petits gateaux
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Crinkles
Crinkles Ingrédients : - 100g de chocolat dessert - 25g de beurre - 1 oeuf - 50g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 100g de farine - 1 pincée de sel - 1/2 sachet de levure chimique - Sucre glace Pour la préparation rien de plus simple : Faire fondre...
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Cookies tout chocolat
A faire absolument pour les accrocs du chocolat ;) Ingrédients : - 110g de chocolat - 40g de beurre - 50g de farine - 75g de sucre roux - 1 oeuf - 1/2 càc de levure chimique - 1 pincée de sel - 90g de pépites de chocolat Préparation : Faire fondre le...
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Minis bonhomme de neige
Après le grand, voici les petits :) Et après plusieurs essais, je trouve le résultat pas si mal. Donc pour la base, il faut des billes de gâteaux (type cakepop). J'ai à nouveau fait appel à ma machine ;) Mais cette fois plus de galère de remplissage,...
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Minis gâteaux chocolat
Ingrédients : 200g de chocolat dessert 3 oeufs 50g de farine 75g de sucre 85g de beurre Chocolat blanc (type Galak) (optionnel) Préparation : Préchauffer le four à 180°C Mélanger les oeufs et le sucre Ajouter la farine Faire fondre le chocolat dessert...
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Tartelettes aux pommes
Ingrédients : Pâte feuilletée ici Compote de pommes Pommes (environ 1/2 pomme pour une tartelette) Préparation : Mettre la pâte feuilletée dans les moules à tartelette Recouvrir de compote de pommes Une fois les pommes épluchées et coupées en lamelles,...
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Tartelettes framboises
Ingrédients : Pâte sablée ici Crème pâtissière ici Framboises Préparation : Placer la pâte sablée dans des moules à tartelettes Mettre au four 20 min à 180°C Laisser refroidir Remplir de crème pâtissière Déposer les framboises Mettre au frais Bon app...
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Tartelettes aux fraises
Ingrédients : Pâte sablée ici Crème pâtissière ici Fraises Préparation : Dans des moules à tartelettes faire cuire la pâte four 180°C 20 min Laisser refroidir et napper de crème pâtissière Couper les fraises en deux Disposer les fraises Mettre au frais...
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Fondants chocolat
Ingrédients : 150g de chocolat noir 6 carrés de chocolat noir 80g de beurre 90g de sucre 2 càs de farine 4 oeufs sucre glace (optionnel) Préparation : Préchauffer le four à 240°c (Th 8) Faire fondre le beurre et le chocolat (hors les 6 carrés) au bain...
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Petits carrés au citron
Ingrédients pour la base : 250g de beurre 80g de sucre glace 300g de farine sel Ingrédients pour l'appareil au citron : 6 oeufs 440g de sucre 70g de farine Zeste d'un citron 250ml de jus de citron Préparation de la base : Fouetter le beurre mou avec le...
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Minis gâteaux aux yaourts
Ingrédients : 2 yaourts 4 pots de farine 2 pots de sucre 100g de beurre 3 oeufs Un sachet de levure (Le pot servant de mesure) Préparation : Dans un récipient, mettre les yaourts Ajouter la farine avec la levure, le sucre et le beurre fondu Bien travailler...
