mousse - Nov's Cakes

Mousse framboise

20 Juillet 2015 , Rédigé par Sophie Nov Publié dans #Mousse

Ingrédients pour la chantilly : - 50cl de crème fraîche liquide entière (surtout pas d'allégée !) - 35g de sucre glace Pour le reste il vous faut environ 300g de framboises et du sucre. Commencer par la chantilly, ne sortir la crème qu'au moment de la...

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Mousse au chocolat

1 Juin 2015 , Rédigé par Sophie Nov Publié dans #Mousse

Pas la force et l'envie de me lancer dans une préparation de gâteau, brioche ou autre, donc j'ai opté pour une mousse au chocolat facile et rapide qui enchante toute la famille :) Pour ça il faut juste deux ingrédients : 5 oeufs et 180g de chocolat dessert....

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Mousse au citron

27 Janvier 2015 , Rédigé par Sophie Nov Publié dans #Mousse

Ingrédients : Jus d'un citron 50g de sucre 20cl de crème liquide entière Préparation : Mélanger le jus de citron et le sucre Ajouter la crème en filet en fouettant jusqu'à l'obtention d'une texture ni trop liquide ni trop épaise Laisser au frais au moins...