Cake au chocolat

Une petite envie de chocolat et me voila à faire ce délicieux cake au chocolat.

Pour les ingrédients du cake :

- 200g de chocolat dessert

- 150g de sucre

- 150g de beurre

- 4 oeufs

- 80g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.

Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie.

Mélanger le sucre avec les oeufs.

Ajouter le chocolat/beurre.

Mélanger la farine et la levure, puis incorporer.

Beurrer un moule et enfourner 30 à 40 minutes.

Pour la ganache chocolat :

- 150g de sucre

- 2 càs de chocolat (type van houten)

- 2 càs de lait

- 1 càc d’arôme de vanille

Mélanger le tout et verser sur le cake.

Bon appétit.

Comments

[Apolline]

Votre recette me convient parfaitement!