Gâteau naissance

Une naissance c'est toujours un moment exceptionnel ! Alors quand il s'agit de son neveu, on met le paquet pour lui souhaiter la bienvenue !

Avant, il faut préparer le bébé en pâte à sucre. Rien de plus facile avec le moule. Il vous suffit de le remplir de pâte à sucre, bien insister pour que tout les plis soient rempli. Pour le lissage utiliser une spatule plate, surtout pas de couteau sous peine d'abimer le moule.

Le mettre au congélateur minimum 2 jours.

Le jour J, démouler le bébé.

Commençons, avec le set pour pièce montée, vous êtes sur de la réussir, et faire les gâteaux de votre choix.

Recouvrir les gâteaux de pâte à sucre, de la couleur de votre choix. Les superposer. Pas d'inquiétude pour les petites imperfections, elles seront dissimulées par la suite ;)

Faire des bandes pour le bas de chaque gâteaux et les coller avec un pinceau et un peu d'eau.

Faire un carré de pâte à sucre, y faire des motifs (couverture). Le déposer en haut du gâteaux et y poser le bébé.

Faire des lettres avec des découpoirs prévus à cette effet. Les coller avec un peu d'eau.

Faire la même chose pour les décors du bas.

Pour faire un noeud, découper une bande large et une moins large, découper aussi un petit rectangle.

Pour la bande moins large, la couper en deux et y faire des entailles. Les coller sur le gâteau.

Pour la bande large, la replier sur elle même, en gardant la forme arrondie. Placer le rectangle au centre et coller sur le gâteau sur les premières bandes déjà collées.

Avec un emporte pièce de petits pieds , décorer le milieu.

Voila, le gâteau naissance est prêt. Ne reste plus qu'à aller voir petit Maël pour plein de câlins :)

Comments

[Arber]

Un repas que toute la famille adore!!!