Gâteau au chocolat

Je cherchais un gâteau au chocolat pas trop fondant mais pas non plus du béton pour mon futur gâteau de la reine des neiges et j'ai trouvé !

Ce gâteau fond littéralement en bouche.... Et délicieux !!!

Pour les ingrédients :

- 200g de chocolat dessert

- 150g de beurre

- 100g de sucre

- 50g de farine

- 3 oeufs

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.

Blanchir le sucre et les oeufs.

Ajouter le mélange chocolat/beurre.

Mettre la farine.

Mettre au four préchauffé à 170°c pendant 25 minutes.

Doubler les quantités pour un gâteau plus haut.

A déguster sans modération ! Enfin pour moi c'est le cas ;)

Bon appétit.

Comments

[Stef]

Il y a deux fois des doses pour le beurre je pense qu'il y en a une pour le sucre mais laquelle les 150 ou les 100g ?
Mer

[stef]

super merci beaucoup!

[Sophie Nov]

100g de sucre, l'erreur est rectifié, merci :)